Морская капуста

Что такое морская капуста?

Морская капуста — это обобщенное названия съедобных водорослей рода Ламинария. Ламинария сахаристая и пальчаторассечённая — растут в Белом и Карском морях, а ламинария японская — в Японском и Охотском морях.