Взаимодействие веществ с водой

Вещества, способные в живом организме образовывать с водой водородные связи или вступать в электростатическое взаимодействие, являются:
1) гидрофильными;
2) гидрофобными;
3) нейтральными;
4) щелочными.

Правильный ответ: 1) гидрофильными.

Общий анализ крови

Количество какого белка определяют по результатам общего анализа крови?

Общий анализ крови определяет т.н. "общий белок", который показывает суммарную концентрацию альбумина и глобулинов, находящихся в сыворотке крови.

Брожение

Конечными акцепторами электронов и протонов при брожении являются:
1) кислород;
2) вода;
3) различные органические вещества;
4) углекислый газ;
5) коферменты НАД и НАДФ?

Правильный ответ: 3) различные органические вещества.

Аминокислоты

Какое соединение построено из аминокислот?

Из аминокислот построены белки. Например, альбумин.

Феофитин

К раствору феофитина добавили уксуснокислой меди и нагрели до кипения. Какой станет окраска раствора?
1) бурой;
2) зеленой;
3) красной;
4) желтой.

Правильный ответ: 2) зеленой.

Фотосинтез

Какие неорганические вещества являются исходными для фотосинтеза?

Исходными неорганическими веществами для фотосинтеза являются углекислый газ и вода.

Энергетический обмен

В процессе энергетического обмена не образуется:
а) гликоген;
б) вода;
в) углекислый газ;
г) АТФ.

Правильный ответ: а) гликоген.

Продукты фотосинтеза

Что является продуктами фотосинтеза?

Продуктами фотосинтеза являются углеводы и кислород.

Разрушение белка

Как называется разрушение природной структуры белка до первичной структуры?

Разрушение природной структуры белка до первичной структуры называется денатурацией.

Гликолиз

Что является главным источником энергии начала гликолиза?

Главным источником энергии начала гликолиза является глюкоза.