Значение редуцентов
Бактерии и плесневые грибы являются редуцентами – организмами, питающимися мертвыми органическими веществами (к которым относятся и растительные остатки), подвергая их разрушению до более или менее простых неорганических соединений, чем обеспечивают круговорот органического вещества в биоценозах.