Регуляция концентрации глюкозы в крови

Как регулируется концентрация глюкозы в крови животных?

В нервных клетках нет собственных запасов питательных веществ, поэтому даже кратковременное прекращение поступления к ним глюкозы (или кислорода) приводит к нарушению процессов жизнедеятельности клеток и даже к их гибели. Следовательно, поддержание нормального уровня глюкозы в крови является жизненно важным. При поступлении большого количества углеводов с пищей уровень глюкозы в крови повышается мало. Это связано с тем, что глюкоза, поступившая после всасывания в кишечнике в кровь, прежде всего поступает в печень, где избыток ее откладывается в виде гликогена. Если печень не справляется с этой задачей, то уровень глюкозы в крови несколько повышается и ее избыток выделяется через почки.
В промежутках между приемами пищи (особенно при длительном голодании) глюкоза в организм не поступает, но расход ее в клетках продолжается. И, тем не менее, уровень глюкозы в крови практически не понижается. Это объясняется двумя причинами: во-первых, из запасов гликогена в печени образуется глюкоза, которая поступает в кровь; во-вторых, при необходимости глюкоза синтезируется в печени заново из неуглеводных предшественников, в частности из белков (этот процесс называют глюконеогенезом). Мобилизация запасов гликогена может происходить очень быстро; для развития глюконеогенеза требуется несколько часов. Очевидно, для того чтобы была возможность регуляции уровня глюкозы, он должен как-то определяться, измеряться в организме (как и любой другой регулируемый параметр). По-видимому, клетки печени (гепатоциты) имеют собственные глюкозочувствительные рецепторы и в зависимости от их «показаний» либо создают запасы гликогена, либо, напротив, расходуют его. Работа гепатоцитов находится под контролем целого ряда гормонов, в первую очередь гормонов поджелудочной железы. Клетки поджелудочной железы имеют собственные рецепторы, измеряющие уровень глюкозы в крови. При избытке глюкозы бета-клетки поджелудочной железы усиливают синтез инсулина, при снижении уровня глюкозы альфа-клетки усиливают синтез глюкагона. Инсулин тормозит глюконеогенез и способствует образованию запасов гликогена в печени и мышцах, а также поглощению глюкозы жировой тканью. Функции глюкагона противоположны: под его воздействием происходит образование глюкозы из гликогена. Мобилизация гликогена и образование глюкозы происходят также под действием адреналина. Работа гормонального аппарата поджелудочной железы и надпочечников контролируется системой гипофиз — промежуточный мозг, где имеются собственные рецепторы, измеряющие уровень глюкозы в крови.